Über den Film

Genre: Dokumentation
Ausstrahlungsjahr: 2016
Gesunde Ernährung – Die schmutzige Wahrheit

Beschreibung:

Stellen Sie sich vor, die Lebensmittel, die Sie essen, könnten Ihren Körper "reinigen" und dafür sorgen, dass Sie sich "gut" fühlen. Dr. Giles Yeo untersucht den neuesten Diät-Trend in den sozialen Medien: "Clean Eating". In einer Fernsehpremiere kocht Giles mit der Instagram Unternehmerin Ella Mills (Deliciously Ella) und untersucht, inwieweit ihre pflanzenbasierte Küche wissenschaftlich fundiert ist. Giles widmet sich auch der Küche der Hemsley-Schwestern, die nicht nur glutenfrei, sondern auch getreidefrei kochen. Und was steckt hinter den Rezepten von Natasha Corrett, die mit ihrer Marke Honestly Healthy die basische Ernährung populär gemacht hat? Giles beleuchtet einige der Schlüsselfiguren der alternativen Ernährung, deren Philosophien den neuen Clean-Trend beeinflussen. Er stellt fest, dass ihre Versprechen über Lebensmittel und unsere Gesundheit nicht immer auf fundiertem Wissen basieren. Auf einer kalifornischen Ranch, auf der Krebspatienten mit alkalischer Nahrung behandelt werden, sieht Giles mit eigenen Augen, was passieren kann, wenn Pseudowissenschaft zu schockierenden Ergebnissen führt.

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