Staffel 1

01
Nuryia, the Kitchen Witch - Mediterrane Nudelpfann2
Folge 1: Mediterrane Nudelpfann2

In der ersten Episode zeigt uns Nuryia, wie wir ganz einfach eine mediterrane Nudelpfanne zaubern. Zucchini, getrocknete Tomaten und Paprika dürfen da natürlich nicht fehlen.

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02
Nuryia, the Kitchen Witch - Geröstete Knödel mit Ei
Folge 2: Geröstete Knödel mit Ei

In Episode 02 probieren wir unsere magischen Kochkünste an gerösteten Knödel mit Ei. Selbstgemachte Semmelknödel schmecken defintiv gleich viel besser.

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03
Nuryia, the Kitchen Witch - Grießnockerl & Flammkuchen
Folge 3: Grießnockerl & Flammkuchen

Aller guten Dinge sind 3 - oder vielleicht doch eher Grießnockerl? Denn heute dreht sich alles um die allseits beliebte Suppeneinlage. Danach gibt es noch einen fixen Flammkuchen, damit auch wirklich ...

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04
Nuryia, the Kitchen Witch - Asia-Wok mit Pute und Kraut
Folge 4: Asia-Wok mit Pute und Kraut

In Episode 04 verschlägt es uns kulinarisch nach Asien, denn ein schneller Wok mit Pute und Kraut steht am Menüplan. Wie in einen Hexenkessel werfen wir auch in den Wok bunte Zutaten, rühren ein paar ...

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05
Nuryia, the Kitchen Witch - Pasta Asciutta / Spaghetti Bolognese
Folge 5: Pasta Asciutta / Spaghetti Bolognese

Spaghetti-Alarm in Episode 05, denn die hausgemachte Pasta Asciutta oder auch Bolognese kommt in den Hexentopf. Eine ganze Menge an Kräutern und Tomaten später, kann man dann endlich die leckere Sauce...

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06
Nuryia, the Kitchen Witch - Palatschinken
Folge 6: Palatschinken

Einer der österreichischen Küchenklassiker, findet heute Einzug in die Hexenküche von Nuryia: Palatschinken. Bei der Füllung sind euch keine Grenzen gesetzt - mit Kräutern, Topfen, Fleisch, Spinat ode...

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07
Nuryia, the Kitchen Witch - Bunte Reispfanne
Folge 7: Bunte Reispfanne

Holt die Pfannen raus, schwingt die Löffel, denn heute gibt es eine bunte Reispfanne. Wie es sich für eine echte Hexenküche gehört, natürlich auch mit Pilzen.

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08
Nuryia, the Kitchen Witch - Faschierte Laibchen mit Püree
Folge 8: Faschierte Laibchen mit Püree

Ran an die Töpfe, denn heute gibt es dank einer Prise Muskatnuss ein zauberhaftes Kartoffel-Püree. Die Krönung der Hexen-Session sind selbstgemachte Fleischlaibchen - lasst es euch schmecken.

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09
Nuryia, the Kitchen Witch - Überbackene Schinkenfleckerl
Folge 9: Überbackene Schinkenfleckerl

Alles ist besser mit Käse - und Schinkenfleckerl erst recht. Deshalb heizen wir heute unseren Hexenofen an und backen uns schmackhafte überbackene Schinkenfleckerl.

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10
Nuryia, the Kitchen Witch - Lasagne-Auflauf mit Zucchini
Folge 10: Lasagne-Auflauf mit Zucchini

Was tun, wenn man noch Sugo überhat und keine Spaghetti mehr sehen kann? Richtig, einen Lasagne-Auflauf zaubern. Den veredeln wir statt Béchamel-Sauce mit Ricotta oder Frischkäse und Zucchini.

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11
Nuryia, the Kitchen Witch - Eiernockerl
Folge 11: Eiernockerl

Aus Milch, Mehl und Eiern lässt sich mehr zaubern, als man glaubt. In dieser Episode zeigt euch Nuryia, wie aus den Zutaten schmackhafte Eiernockerl entstehen und womit ihr ihnen noch den letzten Schl...

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12
Nuryia, the Kitchen Witch - Putenschnitzel mit Kartoffelsalat
Folge 12: Putenschnitzel mit Kartoffelsalat

Als Hexe von Welt muss man nicht nur internationale Gerichte kochen können, auch lokale Schmankerl sind wichtig. Also packen wir in der heutigen Folge saftige Putenschnitzel, einen leckeren Kartoffels...

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13
Nuryia, the Kitchen Witch - Estragon-Geschnetzeltes
Folge 13: Estragon-Geschnetzeltes

Wir melden uns zurück aus der Kräuterküche und widmen uns heute dem leckeren Estragon. Mit einem Schuss Weißwein, cremigem Schlagobers und saftiger Pute erhalten wir ein schmackhaftes Geschnetzeltes.

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14
Nuryia, the Kitchen Witch - Thai Curry
Folge 14: Thai Curry

Wenn sie nicht auf einem Besen durch die Gegend reitet, dann bereist Nuryia, die Kitchen Witch auch fremde Länder und bringt von dort leckere Rezepte mit. Dieses Mal zeigt sie uns ein Curry nach Thail...

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15
Nuryia, the Kitchen Witch - Eiaufstrich & Brot
Folge 15: Eiaufstrich & Brot

Wenn sich überraschend Besuch ankündigt, aber eure Hexenküche heute kalt bleibt, ist dieser Eiauftrich das perfekte Gericht. Zusätzlich gibt es ein bisschen Brot-Talk mit unserer Lieblings-Witch Nuryi...

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16
Nuryia, the Kitchen Witch - Krautrouladen
Folge 16: Krautrouladen

Kohl- oder doch Krautrouladen? In dieser Folge kämpft Kitchen-Witch Nuryia mit einem Verwechslungszauber und den Worten Kohl und Kraut. Aber egal, welches von den beiden - es schmeckt beides mit diese...

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17
Nuryia, the Kitchen Witch - Zucchini-Linguine mit Lachs
Folge 17: Zucchini-Linguine mit Lachs

Ene, mene, Hexenbesen - Linguine, wären's gewesen. Dazu noch ein bisschen Zucchini und Lachs, das Rezept ist doch ein Klacks.

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18
Nuryia, the Kitchen Witch - Apfel-Rahm-Pancakes
Folge 18: Apfel-Rahm-Pancakes

Auch Hexen bekommen gerne Frühstück ans Bett serviert. Daher schauen wir uns in dieser Folge an, wie man Apfel-Rahm Pancakes zubereitet.

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19
Nuryia, the Kitchen Witch - Kreative indische Korma-Pfanne
Folge 19: Kreative indische Korma-Pfanne

Eigentlich hätte es ein indisches Korma-Curry werden sollen. Tatsächlich war es dann etwas freier interpretiert, aber trotzdem super lecker.

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20
Nuryia, the Kitchen Witch - Taiwanesische Teigtaschen
Folge 20: Taiwanesische Teigtaschen

Das Rezept für die taiwanesischen Teigtaschen hat uns Lieblings-Kitchen-Witch Nuryia von ihrer letzten Reise mitgebracht. Dank unzähliger Füll-Möglichkeiten sind sowohl vegetarische Optionen als auch ...

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21
Nuryia, the Kitchen Witch - Gemüsepfanne mit rotem Reis
Folge 21: Gemüsepfanne mit rotem Reis

Habt ihr schon einmal roten Reis probiert? Nein? Dann wird es aber Zeit. Man könnte fast meinen, dass er magisch ist - so lecker, wie er schmeckt.

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22
Nuryia, the Kitchen Witch - Tomaten-Kürbiskern-Pesto
Folge 22: Tomaten-Kürbiskern-Pesto

Mörser raus, denn heute bereiten wir ein schmackhaftes Tomaten-Kürbiskern-Pesto zu. Dieses Pesto verwandelt eure Pasta im Handumdrehen zu einem leckeren Gericht und braucht dabei gar nicht viele Zutat...

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23
Nuryia, the Kitchen Witch - Schoko-Semmel-Auflauf
Folge 23: Schoko-Semmel-Auflauf

Auch in der Hexenküche bleiben manchmal Reste über. Mit dem heutigen Rezept werdet ihr eure alten Schoko-Hasen, Nikoläuse oder Pralinen los und erhaltet einen genialen Schoko-Semmel-Auflauf.

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24
Nuryia, the Kitchen Witch - Tortellini-Salat
Folge 24: Tortellini-Salat

Egal ob Grillfest oder Walpurgisnacht - dieser Tortellini-Salat pimpt jede Kitchen Witch Party. Perfekt als Hauptspeise oder Beilage zu genießen.

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25
Nuryia, the Kitchen Witch - Spargel-Creme-Suppe
Folge 25: Spargel-Creme-Suppe

Hurrah, die Spargel Saison ist da. Kitchen Witch Nuryia outet sich als absoluter Spargel-Fan und zeigt euch ein leckeres Spargel-Creme-Suppen-Rezept.

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26
Nuryia, the Kitchen Witch - Christmas Special
Folge 26: Christmas Special

Wenn es draußen kalt wird, dann ist es Zeit für Kekse, Lebkuchen und andere Köstlichkeiten. Passend zur Winterzeit zaubern wir heute ein wunderbar schnelles Dessert aus Mascarpone, Bratapfel und Lebku...

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Über die Serie

Genre: Kochen
Nuryia, the Kitchen Witch

Beschreibung:

Hobby-Köchin und Kitchen-Witch Nuryia nimmt uns mit auf eine kulinarische Reise in ihre Küche. Einfache Rezepte, vielfältige Gerichte und eine Menge an Informationen für alle, die gerne selbst kochen und herumexperimentieren.

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