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Statt Hexenkessel benötigen wir heute den Wok, denn wir zaubern einen Erdnuss-Mango-Putenwok. Eine Explosion aus Frucht und saftigem Fleisch, gemischt mit knackigen Nüssen wartet auf uns in der Episod...
Mehr lesenBei Nuryia gibt es dieses Mal gleich 2 zauberhafte Gerichte: Zuerst hexen wir eine schnelle Maroni-Suppe und gönnen uns danach mit einem Süßkartoffel-Maroni-Flammkuchen und einer extra Portion Käse no...
Mehr lesenBei einer Kitchen Witch dürfen Wurzelgemüse und Kräuter natürlich nicht fehlen. Also steht für heute Wurzelfleisch mit einer leckeren Senf-Sauce auf dem Hexenplan.
Mehr lesenKnusper, knusper Knäuschen, was duftet so herrlich im Häuschen? Ja richtig, es sind die leckeren Apfel-Zimt-Schnecken, die wir in der heutigen Episode zusammen backen. Innen saftig, außen knusprig und...
Mehr lesenHeute zaubern wir ein fast veganes Gericht. Fast vegan? Ja, das Lachsfilet hat Nuryia oben drauf geschummelt.
Mehr lesenFür dieses Rezept hat unsere Kitchen Witch ganz tief in den Zauberbüchern gekramt. Eine schnelle Pfanne mit Geschnetzeltem und Kräuterseitlingen aus dem Hexenwald - oder vielleicht doch aus dem Superm...
Mehr lesenDas Rezept wurde bereits seit Generationen immer an die nächsten Kitchen Witches weitergegeben und verzaubert jeden Frühstückstisch. Topfen, Mehl, Butter und Marmelade - mehr kommt nicht in den Hexeno...
Mehr lesenIn der heutigen Folge gibt es wieder ein schmackhaftes Süppchen für den Hexenkessel - Tom Kha Gai aus dem fernen Thailand. Bei diesem Rezept braucht ihr keine fertige Paste und keinen Hokus-Pokus, son...
Mehr lesenHeute wartet eines der berühmten Experimente auf euch bei Nuryia the Kitchen Witch. Pflaumen und Schokolade kann man sich ja noch gemeinsam vorstellen, aber wenn dann auch noch Karotten und Pute dazu ...
Mehr lesenKarotten, ein paar Shiitake, leckeres Schweinefilet und knackige Erbsen - rein damit in den Hexenkessel oder auch Wok. Gewürzt mit Soja-Saucen und vermischt mit Udon-Nudeln erhaltet ihr einen leckeren...
Mehr lesenIhr seid eingeladen oder Besuch kündigt sich an, aber ihr wollt nicht schon wieder den Backofen anwerfen? Dann zaubert doch ein leckeres Himbeer-Tiramisu. Einfach am Vorabend vorbereiten und am nächst...
Mehr lesenAuch unsere Kitchen Witch Nuryia ist nicht immun gegen den Zauber von Spargel - daher wird jede Spargel-Saison mit verschiedenen Rezepten experimentiert. Heute wartet auf uns eine cremige Spargel-Past...
Mehr lesenEin Sommer ohne Burger? Unvorstellbar - auch für unsere Kitchen Witch Nuryia. Doch habt ihr schon einmal süße Burger mit Milchbrötchen und Früchten probiert? Nein, dann wird es Zeit! Obendrauf gibt es...
Mehr lesenIn dieser Episode konnte sich Nuryia nicht entscheiden, welchen Spargel sie lieber möchte. Daher wurde einfach mit zweifärbigem Spargel eine cremige Pasta nach Carbonara-Art gezaubert.
Mehr lesenWas darf in einer Hexenküche nicht fehlen? Richtig, riesige schmackhafte Pilze. Und da auch unserer lieben Kitchen Witch aktuell zu heiß ist, werden sie mit sommerhaftem Gemüse und leckerem Grillkäse ...
Mehr lesenPizza Margherita kenn jeder - aber wie sieht es mit einer Pizza Bianca oder gar einer Nuss-Nougat-Pizza aus? In Nuryia's Kitchen Witch wird heute wieder fleißig experimentiert und sogar die Pizzasauce...
Mehr lesenAuch Kitchen Witch Nuryia kann saftigen Obstknödeln nicht widerstehen. Weil Marillenknödel oft so sauer sind, haben wir kurzerhand getrickst und einfach süße Nektarinenknödel gemacht - natürlich mit v...
Mehr lesenBei kaltem Wetter wird sogleich der Hexenkessel angeworfen und eine cremig-gute Kartoffel-Creme-Suppe gezaubert. Ein bisschen Schnippelarbeit später köchelt die Suppe dann auch gleich in der heutigen ...
Mehr lesenWeil es in der Hexenküche immer viele Pilze gibt, zaubert Nuryia heute ein Filet nach Stroganoff Art. Dazu werden neben Champignons auch eingelegte Gurkerl und feinste Filetspitzen verarbeitet.
Mehr lesenWer sagt, dass man Äpfel immer nur für Süßspeisen verwenden kann? Unsere Kitchen Witch beweist heute das Gegenteil und kreiert ein leckeres Geschnetzeltes mit Schweinslungenbraten, Estragon und Apfelr...
Mehr lesenWeil Kürbisse einfach zum Basisinventar in einer guten Hexenküche gehören, gibt es heute ein super leckeres Rezept für gefüllte Ofenkürbisse. Die Füllung aus Speck, Faschiertem und Karotten geben eine...
Mehr lesenStrudel, Strudel in der Hand, bist du das Leckerste im ganzen Land? Richtig, bei unserer Kitchen Witch gibt es heute mit Apfelstrudel einen absoluten Klassiker.
Mehr lesenHabt ihr schon einmal Chili con Carne mit Schweinefilet probiert? Nein? Dann wird es Zeit. In dieser Folge zaubert Nuryia ein saftiges Chili.
Mehr lesenAuch bei unserer Kitchen Witch wird es langsam festlich - auch wenn sie ihr Outfit vergessen hat. Aber diese Schoko-Cranberry-Kekse mit Pistazien solltet ihr euch nicht entgehen lassen.
Mehr lesenBeschreibung:
Hobby-Köchin und Kitchen-Witch Nuryia nimmt uns mit auf eine kulinarische Reise in ihre Küche. Einfache Rezepte, vielfältige Gerichte und eine Menge an Informationen für alle, die gerne selbst kochen und herumexperimentieren.
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